香菇腊肠白菜焖饭（电饭煲版）
简单
4人份
男朋友妈妈拿来了很多自己酿的四川腊肠，就试了下这道焖饭，味道惊艳，想做麻辣口味的可以选这种，不要吃辣的可以选广式腊肠，做成偏甜的口味，也会很香很好吃哟。
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食材清单
其他
- 10朵干香菇
- 1杯大米
- 1根香肠
- 2勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺麻油
- 一小勺花椒粉
- 一小搓黑胡椒粉
- 两勺蚝油
- 六片叶子大白菜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米提前泡水，干香菇热水泡开，腊肠白菜都切小丁。香菇也切小丁。
2
米淘洗干净后倒入电饭锅，用泡香菇的水来煮饭，就倒平时煮饭水的量，喜欢干的可以比平时再少一点点。不用担心，大白菜会有水分出来，饭就会熟的啦
3
倒入大白菜丁，腊肠丁，香菇丁，按电饭煲煮饭键，开煮。
4
等的时候调个酱汁，老抽生抽，麻油，黑胡椒粉，花椒粉，蚝油（一定要放啊！提鲜好手～）白糖，盐这些（根据个人口味可调节）
5
等电饭锅OK，再焖十分钟，然后开锅盖，倒酱汁拌匀（可以在上面顺便蒸个带鱼哟，美滋滋）剪点葱花，开饭吧