柠檬凉拌手撕鸡 清爽开胃 低脂肪
简单
4人份
今天是一份没有加醋的凉拌手撕鸡 加上了酸酸的柠檬汁，清香的百香果 清爽下饭 单吃配上一杯鸡尾酒🍹 💯 😌😌
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1个百香果
- 3勺生抽
- 3只鸡腿
- 4瓣蒜头
- 半个（喜欢酸的可以多放柠檬
蔬菜类
- 1根香菜
- 2根葱
- 一小块姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1️⃣鸡腿洗干净备用。锅里水烧开，加入葱段，1勺料酒煮开后加入鸡腿煮15分左右
2
2️⃣用盆准备凉白开，冰。鸡腿煮熟后捞起来倒入冰水中冰镇15分钟左右
3
3️⃣拿小碗调酱料，3勺生抽，半勺蚝油，适量糖，适量盐，一点黑胡椒粉，一个百香果，半个柠檬
4
4️⃣葱，姜，蒜头，香菜切成末，小米椒切块备用
5
5️⃣冰镇后手撕开装入盘中，把切好的葱姜蒜香菜辣椒放在最上面，淋上酱汁
6
6️⃣最后锅里烧热油淋上即可（减肥的妹子这一步可省略哦）
7
可以开吃啦，清爽可口开胃手撕鸡就完成了
