椰蓉奶冻，另类的奶油小方
简单
4人份
如果你和我一样不喜欢和牛奶，那么这款点心很适合你；如果你像我一样有一帮爱吃的同事，那么这款点心也很适合你；同样的，如果你不是烘焙的高手，但又想露一手，那么这款点心更适合你。 综上所述，这是一款有牛奶的营养但是不会让你感觉到很重奶腥味儿的点心，也是一款很简单的可以分享的点心。 软糯的口感搭配牛奶的浓郁，简直可以媲美红宝石的奶油小方。但是，它比奶油小方热量更低，更营养。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15G鱼胶粉
- 250ml淡奶油
- 250ml牛奶
- 30G糖
- 适量椰蓉
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
594.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛奶、糖、鱼胶粉放入锅中用小火加热，并搅拌。刚放进去的鱼胶粉会有结块的现象，一定不着急，慢慢来，一定要等到鱼胶完全融化。
2
鱼胶粉完全融化后关火，放凉。如果表面因搅拌形成了一些泡泡，在放凉的过程中没有消泡，可以过一次筛。
3
待完全放凉后，加入奶油，搅拌均匀。
4
倒入铺有保鲜膜的方形容器中，盖好盖子后，送入冰箱冷藏。2-4个小时候后再见！
5
从冰箱拿出奶冻，切成小块。在一个大盘子里放一些椰蓉，让每一块奶冻都裹上椰丝。
