快手爆炒孜然羊肉卷
简单
4人份
羊肉富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素。驱寒暖身，营养丰富，是冬季滋补的最佳食物。孜然有助于增香去腥，可以掩盖羊肉的膻味，今天我们用现成的羊肉卷来做一道美味又快手的孜然羊肉，在寒冷的冬天温暖我们的身心，尤其是女性，多吃羊肉对身体非常有益。当然，用高颜值的轻奢派锅只需少量的一点点油就可以完成这道快捷又美味的佳肴.
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食材清单
其他
- 10克彩椒
- 10克胡萝卜
- 15克孜然
- 15克料酒
- 400克羊肉卷
- 5克油
- 一个蒜
蔬菜
- 10克大葱
蔬菜类
- 5克姜
调味料
- 3克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
放入少油量，油锅烧热，姜、蒜入锅，过油爆香
3
加入葱爆香
4
加入彩椒和胡萝卜煸炒
5
羊肉入锅，快速煸炒
6
加入料酒，盐，糖，孜然，翻炒均匀，就可出锅了。如果爱吃香菜，也可以在出锅前撒入香菜。
7
孜然和白糖一定要在临出锅前再放入
8
成品
