糖粑粑

简单 4人份

特别喜欢吃糖粑粑,刚出锅热乎乎软软糯糯的那种,好多次都要老公帮我带,发现冷了就不好吃了。春节期间在家里特别想吃糖粑粑,刚好家里有水磨糯米粉,那就自己试试吧!这是第一次自己做,没有拍图片,因为不确定会不会成功,最后出来发现口感相当到位,刚出锅热乎乎的赶紧尝了一个,软软糯糯很细腻,甜度也适中,好吃不腻。糯米之类的食品不容易消化,吃太多容易胀气,不敢吃太多。真的是超级简单啊。所以就简单记录一下步骤。

糖粑粑
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食材清单

其他
  • 130克温水
  • 150克水磨糯米粉
调味品
  • 少许红糖
调味料
  • 少许白糖

营养成分

热量

243.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

230.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水慢慢加进粉,揉匀,不要一次加入,没干粉就可以了

步骤 1
2

分成差不多大的小拓,搓圆

步骤 2
3

按扁

步骤 3
4

油锅中小火煎到黄

步骤 4
5

翻面又煎,煎好盛出

步骤 5
6

锅里下红糖白糖,水,熬稠

步骤 6
7

小火,下粑粑

步骤 7
8

翻面,注意不要糊

步骤 8
9

开吃!

步骤 9

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