易学又有高级感的椰子鸡
简单
4人份
没有故事，就是想喝汤了哈哈哈哈～鲜香甜美，鸡肉鲜嫩，好吃不贵！
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食材清单
乳制品
- 少许奶粉
其他
- 1/2只鸡
- 10粒枸杞
- 1个椰子
- 3条党参
- 5颗红枣
- 适量生姜、大葱
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买半只鸡切块，冲洗干净。冷水下锅后加入葱段、姜片、盐少许、料酒少许焯掉血水。焯8分钟后捞出，冷水冲洗倒入电饭煲备用。🤗
2
椰子用刀开个口（这个过程有点艰难，小心手），将椰子水倒入电饭煲。
3
将椰子开成两半，用勺子将椰肉挖出，并切成条，一同放入电饭煲。
4
加入适量清水，姜洗净的党参、红枣放入锅中，加入少许盐，开始煲汤。（想要汤看着更白更纯，可以加入少许奶粉）😁
5
快炖好时，提前20分钟加入洗好的枸杞，盖上盖子继续炖。最后加入盐调味，香喷喷的椰子鸡就完成啦！😜
6
喝一口，神清气爽，心旷神怡！端出来极其有高级感。喜欢吃清淡口味的还可以用来煮火锅哦！👏
