千层发面饼

简单 4人份

这款千层发面饼，层次非常多，并且松软。制作步骤：把配料表中的12345放在一起和成偏软面团，盖上保鲜膜醒发两倍大醒发好的面团，不用排气，直接擀一成圆形大片，抹上油酥，在油酥上面在撒上少许干面，然后再把擀好的面饼，四周用刀割上7刀，每片向中间叠起，最后用一片大的把小片裹起来，四周向中间喔，整理成圆形，再用擀面杖擀成大厚片，饼厚度大约1厘米，然后上面撒上芝麻，用擀面杖轻轻压一下，电饼铛底盘刷上油，再把擀好的饼放在电饼铛中烙，火力选中火，功能键选发面饼或大饼，大约4分钟左fb，烙至两面金黄出锅，切块摆盘。