奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

简单 4人份

更新: 现在抄我这个菜谱的人很多,包括其他APP。呵呵,说明大家很喜欢它! 这款奶香超级浓郁的北海道吐司是消灭淡奶油的最佳范例!真正可以撕着吃的好吐司,而且做法超级简单哦! 配方用量需用450g吐司模具一个,烤箱175度中下层40分钟左右。 不放黄油不放黄油不放黄油!非要放也可以放它20克啊。。。 觉得量大,别盖盖子啊!!!

奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
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食材清单

其他
  • 180g淡奶油
  • 320g高筋面粉
  • 35g水
  • 45g鸡蛋
调味品
  • 60g白砂糖
调味料
  • 4g盐
  • 5g耐高糖酵母

营养成分

热量

516.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

909.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

液体在下,中层面粉,上层盐、糖、酵母,面包机和面至少40分钟。注意糖与盐分开,酵母藏进面坑里。

2

活好的面团放在盆里,上面包住保鲜膜,放在暖气旁边,一个小时左右就可以发至两倍大了。

3

取出面团排气、整形,同样选择了放在暖气旁进行二次发酵至九分满。

4

175度,中下层40分钟左右出炉,满模!

5

趁热脱模,晾凉。

6

晾晾后就可以撕着吃了!

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