桂圆莲子猪心汤
简单
4人份
猪心有安神的作用，可以改善睡眠质量。
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食材清单
其他
- 1个猪心
- 4颗红枣
- 50克桂圆
- 50克莲子
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪心切小片，加水清洗两次，然后加入大葱，腌制半小时，焯水沥干备用。清洗和加入大葱腌制可以有效地去除猪心的腥味。
2
干桂圆去壳去核
3
放入食材，枸杞和盐先不放
4
加入开水蒸到莲子软糯，加入适量盐调味即可。关火后放入枸杞，等汤稍凉后就可以开动了。
