下午茶点---腰果酥
简单
4人份
在芽庄买的腰果，用来做腰果酥当下午茶的点心还不错哦。不过因为一大早起来做时间有点赶，腰果来不及剥皮，所以颜色不太好看:-):-)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 110克玉米油
- 1个（50克以上）鸡蛋
- 210克低筋面粉
- 27粒腰果
- 2克小苏打
- 4克泡打粉
调味料
- 35克白糖
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将玉米油、白糖、35克蛋液（留一点蛋液之后刷面）放入容器中。
2
用手动打蛋器充分搅打均匀。
3
筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉。
4
拌匀后揉成面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟。
5
取出面团分成27个小剂子，搓成圆球状。
6
将圆球按扁后放入烤盘中。
7
表面刷蛋液，上面放上腰果（稍微按压一下）。
8
放入预热好的烤箱中，200度中层烤15分钟。
9
取出放凉。
10
酥脆可口的腰果酥，密封保存即可。
