香橙鸡肉沙拉——安利皇后锅具
简单
4人份
沙拉，不仅是每一个健身塑形人士喜欢的食物，更是全民兼爱的清口美食。低卡的鸡肉加上富含各种维生素的时蔬，混合在一起，由调好的酱汁调剂成一道口感清爽却又减腻开胃的美食。 今天就为大家带来一道低卡沙拉：香橙鸡肉沙拉。清甜的香橙搭配鲜嫩的鸡胸肉，油醋汁消食解腻的功效也发挥到了极致，让整个沙拉充满清新的味道。
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食材清单
其他
- 100g橙子
- 10g安利皇后特级初榨橄榄油
- 1g黑胡椒碎
- 2g柠檬汁
- 2g白酒醋
- 30g胡萝卜
- 3g洋葱末
- 40g西芹
- 500ml清水
- 50g苦菊
肉类
- 200g鸡胸肉
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材清洗干净并切好备用。
2
将鸡肉用1g盐、2g柠檬汁、1g橄榄油腌制15分钟。
3
制作油醋汁：
4
取一个小瓶子，放入洋葱末、黑胡椒、1g盐、白酒醋、9g橄榄油，用力摇匀。
5
在安利皇后2升钢锅中倒入清水，放入西芹、胡萝卜片，加1g盐，煮5分钟直至沸腾。
6
放入鸡肉，盖上锅盖，煮4分钟直至煮熟。
7
鸡肉捞起，撕成条状。
8
食材装盘码好，调好的油醋汁备好。
9
放在容器中即可食用～