原味古早味蛋糕(6寸)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2滴柠檬汁
- 3个鸡蛋
- 40克植物油
- 40克牛奶
- 50克低筋面粉
调味料
- 1克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米油加热，倒入面粉z字型搅拌，再加入牛奶搅拌，最后加入蛋黄搅拌备用
2
蛋清加盐，柠檬汁打发至湿性，与蛋黄糊搅拌备用
3
6寸模具刷黄油，蛋黄糊倒入模具，烤盘注水7分满
4
上火140度，下火160度，45分钟。
5
烤好从高处落下，趁热取出。
