把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉

简单 4人份

把春天吃进嘴里...

把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺老抽
  • 2勺生抽
  • 3根春笋
肉类
  • 1块鸡胸肉
蔬菜类
  • 少许姜
  • 少许葱
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

159.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

643.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

春笋包净。

2

春笋切片焯水,10分钟左右。

3

葱姜切碎待用。

4

鸡胸肉切片。

5

油热放葱姜炝锅,加入鸡胸肉翻炒,少许料酒生抽,待鸡胸肉变色,加入焯水后的春笋,再加入少许生抽,老抽,盐,糖翻炒,春笋变色后关火装盘。

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