海苔香酥虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 海苔
- 淀粉
- 白芝麻
- 鲜活虾
蔬菜类
- 葱段
调味料
- 盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾剪去虾枪和虾须，背部划开，挑出虾线
2
加入适量料酒、盐、葱段腌制10-15分钟，捞出沥干水份
3
将腌制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉
4
油锅7成热时转中火，将扑上淀粉的虾抖掉多余的淀粉，放入油锅炸至酥脆
5
将所有的虾炸好后沥干多余的油
6
锅里留少许油将海苔白芝麻放入炸脆，最后放入炸好的虾快速拌匀即可
