早餐来一杯---暖暖的紫薯米糊
简单
4人份
紫薯除了具有普通红薯🍠的营养成分以外，还富含硒元素和花青素这两种物质，🈶延缓衰老，美容养颜，保护肝脏的功能。 紫薯蒸来吃会比普通红薯🍠要干，那我们今天就来做杯紫薯米糊，干湿程度随你自己调节，喜欢像汤一样水，就多放点，喜欢绵绸像粥一样，水就少放点。
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食材清单
其他
- 2个紫薯
- 适量纯净水
调味料
- 少许冰糖
谷物
- 少许大米
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯2个洗净，削皮，大米少许，洗净
2
（我的紫薯两个都比较小）
3
紫薯切成小块
4
紫薯和大米一起放入破壁机，放入纯净水至800刻度线
5
（我说的纯净水指家里有纯水机过滤出来的水，这种水做出来的紫薯米糊颜色好看，没有也可以超市买，自来水做的话最好放几滴柠檬汁，不然容易变色，不纠结颜色的请忽略）
6
盖上破壁机盖子
7
选择米糊功能，或者豆浆功能都是可以的，按开始
8
耐心等待24分钟，完成，不需要过滤
9
倒出紫薯米糊，放入适量冰糖，也可以在破壁机煮完紫薯米糊时打开上面的小盖子（小心烫手），放入冰糖，然后按手动开个几十秒也行，按个人习惯就好
10
倒入漂亮的杯子！漂亮的颜色！
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微凉的早餐来一杯暖暖的紫薯米糊
