雪菜烧鸡块
简单
4人份
雪菜烧鸡，最传统的美味！简单易上手。
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食材清单
其他
- 一包雪菜
- 细葱
- 鸡块
蔬菜类
- 老姜
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡块洗干净，倒入锅内，加水不用太多刚好没过鸡块。水煮沸后捞出鸡块洗净待用。
2
锅内热油，葱姜爆香。放入鸡块翻炒至鸡块变色。
3
放三勺料酒翻炒。盖上锅盖焖一分钟。
4
倒入雪菜，翻炒均匀。倒入没过鸡块的水。盖上锅盖小火烧40分钟。
5
放一勺盐，开大火收汁。完工！
