好吃到多吃一碗饭的啤酒鸭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺米酒
- 1听啤酒
- 2个干辣椒
- 300克土豆
- 500克鸭子
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 1块黄冰糖
调味料
- 20克酱油
- 5克盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮
2
鸭子洗净切成小块，放入锅中炒十分钟，将皮中的油煸出来
3
加土豆，一块姜，一块黄冰糖，两个干辣椒，二十克酱油，五克盐，一汤勺米酒，一听啤酒，盖盖煮，中间翻炒两次
4
开锅后开小火煮入味烧烂后收汁
5
，完成✅
