面包机糯米粉年糕
简单
4人份
之前用糯米做过一次，然后剩下一大包，悲催啊。这次换糯米粉做，做不完心念着还能做汤圆，就搜索了各种方子。 基本上面包机配糯米，水工做是糯米粉➕粘米粉（比例大不同） 于是我就实验了这款面包机懒人糯米粉配方
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克粘米粉
- 150克糯米粉
- 200毫升水
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
150克糯米粉 + 100克粘米粉，放在面包机中，中间挖个洞，加100克温水
2
启动“和面”，我的面包机是美的，18分钟和面后，基本不成形。断电用手捏碎后，再加100克温水，继续一次“和面”
3
再次断电，将粘在面包机里的面团扒下来，➕30-50克水，看你的面团，可保持湿润，因为之后还会启动“糯米年糕”功能
4
将面团扒到中间加水后，启动“糯米年糕”功能，90分钟，慢慢等吧。拿出来放到硅胶模剧中等待冷却。完工！
