蒜蓉海参蚝仔

简单 4人份
蒜蓉海参蚝仔
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食材清单

其他
  • 10瓣蒜
  • 1个小米椒
  • 1只海参
  • 1把粉丝
  • 1把金针菇
  • 3勺生抽
  • 适量蚝仔

营养成分

热量

170.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

4.0 克

8.0 克

955.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蒜剁碎小米椒切圈,用个小锅把2/3的蒜小火炸出香味就可以,不要炸过火会苦,关火拌入剩下的1/3生蒜,和小米椒倒入生抽适量,1g糖

2

粉丝泡开剪断,铺到盘底

3

洗干净的金针菇撕开铺到粉丝上面

4

海参切片,没有可以不放,临时起意正好有发好的就放了😁

5

把蚝仔洗干净,放到金针菇上面

6

炸好的蒜油均匀的铺在最上面一层

7

水开上锅蒸十分钟,关火

8

如果用蒸箱就换个大点的盘子吧,因为就一盘菜,懒!就用炒锅蒸的!盘子比较满,没有那么好看,见谅!😁

9

主要看味道吧!😄

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