🐔传说中的鸡翅包饭。附详细鸡翅膀去骨方法❗
简单
4人份
看完视频你就会发现其实操作起来挺简单的，如果家里有不爱吃饭的小朋友，更加建议你试试这个翅包饭，炒饭里面放点蔬菜，一口下去，就有肉有菜有饭了😉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个鸡全翅
- 1大勺老抽
- 2大勺料酒
- 2大勺番茄沙司
- 2大勺蜂蜜
- 3大勺生抽
- 最后抹面：👇
- 腌料：👇
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把翅中段的骨头剔除
2
因为我只买到全翅，所以先把翅根切下来。
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把翅中顶部沿着骨头的地方用剪刀一点点的剪
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剪到露出来的骨头可以用手指捏住了，一边贴着骨头旋转，一边把肉的部分往下推
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推到翅中与翅尖的关节处了，就可以一边转动骨头一边取出了。分了好几个视频是因为怕速度快进的太快大家看不清过程
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然后翅根也不要浪费，一起腌制至少2个小时（这次用的不是烘焙量勺，是那种大的不锈钢勺子，一勺大概10毫升左右）
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准备一小盘炒饭
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把炒饭灌进去了骨头的鸡翅中
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最后用牙签封口
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前面腌制鸡翅剩余的酱料中加两大勺的蜂蜜调匀
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在每个鸡翅表面刷一层拌了蜂蜜的酱汁
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送进预热好的烤箱，200°C，先烤10分钟
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取出逐个翻面，再刷上一层酱汁，同样200°C，再烤10分钟
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为了方便孩子们吃，可以先把牙签抽掉再装盘
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烤鸡翅应该没人不喜欢，这加了饭的鸡翅是不是更赞了
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欢迎大家回来交功课❤️
