炸猪排煎饺乌冬 Schnitzel
简单
4人份
炸过的猪排 配上略有嚼劲的乌冬 猪排脆脆的咬在嘴里 或者蘸上汤汁 香香嫩嫩的塞到嘴里 就是一天最幸福的时刻
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1块猪排
- 胡椒粉
- 面包糠
- 面粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪排用刀背敲打
2
在面粉 鸡蛋和面包糠里加上盐和黑胡椒 可以略多一点 否则没什么味道
3
将猪排正反面裹上面粉
4
裹上鸡蛋液
5
再裹上面包糠
6
想要更脆一点 可以再裹鸡蛋和面包糠
7
锅热油 加入猪排 正反面煎熟 注意如果事先将猪排拍的很薄 那不需要太长时间哦 两名煎黄之后 可以稍微切开看一下
8
煮乌冬 这时候可以配上自己喜欢的配菜 比如煎水饺啦 青菜或者鸡蛋 这里我用了土豆
9
摆盘享用吧！
10
好吃^ ^
