红咖喱鲫鱼炖豆腐
简单
4人份
爱做饭。爱给家人做好每一餐饭。喜欢他们满足的笑容。这是人生最快乐的时候 今天推荐的是豆腐炖鱼。 必须拿出我的秘密武器印度红咖喱酱。红咖喱酱的加入会让鱼辣中带香。特别鲜。
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食材清单
其他
- 1勺红咖喱酱
- 1块豆腐
- 若干泡椒
海鲜类
- 3条鲫鱼
蔬菜类
- 1把葱
- 若干姜片
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隆重推出红咖喱酱，这款酱本身带辣味，非常适合炖煮
2
鲜鱼处理干净之后，稍微晾晒，沥干水分，将鱼煎至两面焦黄，盛起备用。
3
热锅凉油，放入姜片、入红咖喱酱和泡椒爆香。加冷水、酱油、料酒、糖、盐、耗油等调味，把事先煎好的鱼下锅炖煮。
4
水开加入豆腐，直至鱼和豆腐炖煮入味。最后加把葱花。焖两分钟便可以起锅了。
