黄焖鸡（用葱伴侣面酱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个青椒
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺老抽
- 只鸡腿
- 朵香菇
- 瓣蒜
蔬菜类
- 片姜
- 片姜片
调味料
- 克盐
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
241.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.热锅冷油，加入葱姜蒜和花椒八角煎香，加入鸡肉煎一会儿，加入一勺面酱，略翻炒。加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，倒入水没过鸡肉，闷15分钟。加入青椒，加入一勺盐，大火收汁3分钟，出锅。
