豆角瘦肉炒饭
简单
4人份
第一次炒饭给女朋友吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 瑶柱
- 白米饭
- 胡萝卜
- 豆角
- 鸡蛋
肉类
- 瘦肉
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先要用水泡瑶柱
2
瘦肉的处理，切成小片
3
将切片的瘦肉放入碗中，加入油、酱油、盐和生粉，用筷子边搅拌边戳
4
打鸡蛋入另一碗中，戳破并搅匀
5
豆角和胡萝卜切成粒，取出瑶柱并用手撕开
6
食材准备完成
7
下油热锅，加入腌制好的瘦肉，炒熟，起碟
8
再加入豆角、瑶柱和胡萝卜，翻炒
9
炒熟后，不用起碟，直接倒入瘦肉和白米饭，继续翻炒 PS:要用力炒，不然会粘底的。太干怕粘底就加油
10
待饭炒热的时候，倒入打好的鸡蛋，继续炒
11
待炒的均匀，看起来一粒粒的时候，关火撒盐就大功告成啦
12
如果感觉味道不够香，色泽不好看，可以在最后开火加入酱油再炒炒（好香的