泡菜（包菜）
简单
4人份
我实在想吃点泡菜，酸酸的炒肉丝特别好吃。远程请教长辈做的，为了避免忘记草草记下来。
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食材清单
其他
- 一小把花椒
- 一次性杯子一杯白醋
- 几瓣（可加可不加）蒜
- 适量泡椒水
蔬菜类
- 几片生姜
- 适量包菜
调味品
- 几颗冰糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包菜洗干净晾干，准备适量的凉开水，所有的材料加进去。可以查一下味道可以稍微偏咸一点。OK开始泡塞了满满一罐。
2
满满一罐子吃到现在，从第二天就开始吃了。不过第二天会比较更酸一点，后面的味道会柔和一点。
