连壳都想吃掉的椒盐虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 适量孜然
海鲜类
- 500g虾
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 少许盐、鸡精
- 适量椒盐
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、虾剪须、去虾线洗净沥干水份备用
2
2、调汁，盐+鸡精+料酒1勺+生抽1勺+清水1勺，搅化备用
3
3、起锅烧油，爆香姜片葱头，倒入沥干水的虾，煸炒，先摊平煎一会，然后翻炒，再摊平再翻炒，反复，直至虾表面微黄，倒入料汁快速翻炒，料汁收干时均匀撒入椒盐孜然粉翻匀，最后撒葱花出锅
4
4、好香，美味！
