灯影牛肉丝
简单
4人份
“巴山蜀水长，灯影牛肉香”，这是川蜀之地千百年来一直流传着的一句俗语。前半句描绘了古代天险川蜀之地独特的山水风光，而后半句正是川菜中鼎鼎有名的一道大菜——灯影牛肉丝。灯影牛肉丝色红亮，味麻辣香脆，细嚼之，回味无穷。 关注梁小厨个人公众号：xinhuasay 让平凡的日子开出花开！
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食材清单
其他
- 适量五香粉
- 适量孜然粉
- 适量山奈、八角等香料
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量生抽、老抽
- 适量白芝麻
- 适量辣椒面
- 适量青花椒
肉类
- 500克牛肉
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
