干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜,它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜,是鱼类菜的佼佼者。 中文名 干烧鱼 主要食材 鲤鱼 特点 鲜红光亮,调味料细致色调和谐,肉质细嫩鲜美,味道浓郁,装形丰富雅致,甜、酸、咸、辣、鲜俱佳,互不相压 口味 甜、酸、咸、辣 分类 闽菜
734.0 卡
30.0 克
8.0 克
91.0 克
4.0 克
13.0 克
365.0 毫克
C,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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