黑椒鲍鱼烧土豆
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10只小鲍鱼
- 15g老抽
- 15g食用油
- 500g恩施小土豆
- 5g黑胡椒碎
调味料
- 10g糖
- 5g盐
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小土豆洗干净后用刀拍几下，让土豆的身上出现裂口，随后炖煮的时候会更加好成熟，也更入味。
2
锅中倒入油，放入小土豆，翻炒5分钟左右，让土豆的表面焦焦的更好吃。
3
倒入黑胡椒、水和小土豆齐平，盐、老抽、鲍鱼肉，翻炒均匀后，加盖锅盖。
4
中火炖煮15分钟后，汤汁浓稠、土豆就完全成熟了。翻炒几下就可以出锅了。
