墨鱼干排骨汤

简单 4人份

在我们这边就会时常煮墨鱼干排骨汤,味道很鲜美的,营养价值特高,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为,墨鱼性味甘、咸、平,有滋肝肾、养 血滋阴、益气诸功效。那么搭配排骨味道更加好了,炖出的汤清亮不油腻,营养又鲜美,时常煮给家人吃胜过保健品,常喝身体棒,再贵也值得。你们可以跟着我学做下吧?

墨鱼干排骨汤
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1只墨鱼干
  • 2勺料酒
  • 几滴陈醋
  • 半斤排骨
蔬菜
  • 2个蒜瓣
蔬菜类
  • 1块姜
调味料
  • 1撮白砂糖
  • 少许盐

营养成分

热量

787.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

245.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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