便当🍱芦笋清炒虾仁➕番茄炒蛋
简单
4人份
记录一下每天带去公司的便当🍱～
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食材清单
其他
- 10来只好像虾仁
- 1个番茄
- 1只鸡蛋
- 1小勺料酒
- 4根芦笋
- 一丢丢黑胡椒
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【芦笋清炒虾仁】虾仁去尾线，用盐、料酒、黑胡椒腌15分钟，然后热锅倒油把油加热，放入芦笋翻炒一下，再倒入虾仁，稍微炒一下就可以了，尝下味道觉得淡了可以再加点盐和黑胡椒，ok的话就不用加
2
【番茄炒鸡蛋】鸡蛋打散，番茄切块。热锅倒油加热，倒入鸡蛋80%成型后盛出放回刚刚装鸡蛋液的碗，锅里放入番茄（这时候锅里应该还有油，锅里油不够的话稍微加一点）翻炒出汁，因为只用了一只番茄，可能会很快汁就干了，所以要调中小火，出汁后倒入鸡蛋（倒的时候要把刚刚碗壁上剩余的鸡蛋液一起倒进去噢）加点番茄酱，喜欢甜一点的可以加点糖，就可以出锅了
