简单烤箱烤羊排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1匙白酒
- 1匙老抽
- 1匙蚝油
- 250克羊排骨两根
- 2匙生抽
- 3瓣蒜
- 几粒花椒，大料
- 半匙白糖
- 适量孜然，芝麻
蔬菜类
- 三片姜
- 半个洋葱
- 半根葱
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排用清水泡一个小时，去除血水。中间换一次水。
2
泡干净，冲洗干净。
3
擦干水份。放入保鲜盒。
4
准备配料。
5
倒入各种配料，尽量涂抹均匀。
6
放入冰箱冷藏一夜，让羊排充分入味。
7
第二天，羊排已经充分入味了。
8
把每块羊排都用锡纸包好。
9
全部包好，放入烤盘。
10
烤箱200度，烤30分钟。
11
取出，打开锡纸。
12
重新铺入烤盘。我把腌制用的洋葱和葱蒜也放上了。中途又把葱和蒜取出扔了，这两种东西不好闻。。。😂
13
烤十分钟，再翻面烤十分钟。
14
取出撒点儿孜然和芝麻，再烤五分钟。
15
完美，喜欢辣的可以撒点辣椒粉。
