彩色饺子，面条，饼
简单
4人份
又是五色系列，泡糯米的时候一时兴起用那些水揉面做出来的衍生品(-o-)／
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食材清单
其他
- 密蒙花水
- 枫香叶水
- 紫蓝草水
- 红蓝草水
- 耗油
- 面粉
肉类
- 肉馅
蔬菜类
- 姜
- 韭菜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将生抽，蚝油，料酒，姜末和肉馅混匀
2
韭菜洗净晾干水分，切碎后和肉馅混匀，放进冰箱冷藏。因为韭菜碎很容易出水，冻一下比较好包。
3
各色的水混合面粉，揉成一团后静置半小时。根据你做的东西不同加的水不同。做面条需要揉硬一些，饼和饺子皮就揉软一些。
4
半小时后继续揉到光滑。
5
首先如果是做面条，先擀成一个大圆。
6
两面多扑些粉（这样不容易黏在一起）后折叠到你觉得好切的宽度。然后按照你喜欢的宽度切就可以了。
7
宽面，切完之后抖开，如果不马上煮的话再扑一点干粉。
8
像这样。
9
细面。
10
也可以挂起来，我偷懒了揉的不够久，不太挂的住。
11
煮出来就这样，红色和紫色的水因为放过夜了好像上色效果没有很好，黄色的还是很好看。
12
弄点酸菜，青椒，家里炖了老鸡人参汤倒进去，最后做作的撒点芝麻，非常的完美(´｡✪ω✪｡｀)
13
饺子可以包单色也可以包混合style（咦我在说什么）。混色的话就把单色面团揉成长条，再把你想要混的捏成一整条就行。两种我都做了。
14
切成大小一致的面团之后就可以擀了。
15
小朋友说，像棒棒糖的颜色，这么好看嘿嘿
16
直接下锅煎就是煎饼了。（对就是这么简单粗暴）
17
煎的脆香香的包了火腿和生菜吃。
18
包之前混好的饺子馅就是五颜六色的饺子啦。红色，紫色，黄色，还有可怕的黑色😂
