牛奶排包

简单 4人份

女儿学校对面有一连排的小卖店,里面摆满了花花绿绿的小玩具,小食品包括面包,饼干,糖果,冰淇淋等零食,这些东西大多数是包装鲜艳但厂址不全的三无产品,价格非常便宜,一二元钱就能买到一包,对小朋友有着相当的诱惑力,食品安全的问题一次次的曝光,正规超市的食品尚且不能保证其成份的安全,这种三无产品的危害就更是让人担忧。 为了让女儿尽量少的食用街头的垃圾食品,我会定期自制一些食物给她做零食,饼干、蛋糕、面包,做成独立小包装的,上学时带上,课间或放学时也能让她吃到安全放心的食物。 今天的这款牛奶排包,女儿就非常喜欢,也是经常烤好带去学校的一款。这个面包没有一滴的水份全部用牛奶揉和,经过长达五次的发酵,使得它的口感非常松软且奶香浓郁。

牛奶排包
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食材清单

其他
  • 105g牛奶
  • 10g奶粉
  • 140g高筋面粉
  • 15g鲜奶油
  • 1个蛋白
  • 4g酵母
  • 60g高筋面粉
调味品
  • 20g无盐黄油
  • 45g细砂糖
  • 8g细砂糖

营养成分

热量

209.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

107.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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