荷兰宝贝松饼·16寸小铁铸锅
简单
4人份
需要用到：16或17寸平底铁铸锅·烤箱 口味：可甜可咸。 ⚠️没有中粉时，可以用高粉12克+低粉8克
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1滴香草精
- 20克中筋面粉
- 65克牛奶（水）
- 6克黄油
- 可选水果/坚果/脆片
- 可选糖粉/果酱/酸奶
调味料
- 15克糖
- 1克盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需食材
2
⚠️中粉可以用：高粉12克+低粉8克代替 ⚠️烤箱上下火210度提前预热5分钟。
3
面粉过筛，加入鸡蛋、牛奶、糖、盐，搅拌混合
4
为了口感好点，把面糊过筛一遍
5
锅内加入黄油，烧热离火（把锅烧的够热，能使松饼膨胀更好） ⚠️也可以放入烤箱180度加热3～5分钟
6
立即倒入面糊
7
立即放入烤箱中下层，210度烤15～20分钟
8
「转」中层2分钟上色（如果表面已上色可以省略） ⚠️中途会膨胀，出炉后会有点回缩。
9
烤好的荷兰宝贝
10
食用的时候可以搭配：粘稠酸奶（推荐水果味的）、新鲜水果、蜂蜜、脆片饼干、黄油椰子油、火腿、培根、芝士等……
11
「荷兰松饼」
12
「荷兰松饼」
