山药鸽子汤（补血益气健脾胃）
简单
4人份
鸽子是超补的食材，所以才有“一鸽九鸡”的说法。加上山药，百合，莲子等食材，可以养脾胃补血气。
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食材清单
其他
- （可省）茨实
- 半/一只鸽子
- 半/一根山药
- 若干克百合
- 若干克莲子
调味料
- 盐
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料处理： 【鸽子】去头去脚，在沸水中过一下，水中加入姜片和一勺料酒，怕肥的可以索性把鸽子皮全剥了； 【莲子】一定要去芯，不然太寒凉； 【山药】买铁棍或者晒干的淮山，切成条状【其余材料】洗净
2
全部食材放入炖罐里，两个小时的煲汤模式。快要出锅前，根据个人口味加入适量的盐，超级赞！
