美味兵鸽栗子饭的做法
简单
4人份
每到秋天开始满街糖炒栗子飘香的时节，最爱啦！栗子其实也不光是秋天的产物，一直可以吃到冬天呢，我觉栗子的味道就是秋冬的味道～ 手捧热乎乎的糖炒栗子，冬天就这样来啦～栗子的吃饭其实很多种，糖炒栗子算是比较经典的， 栗子入菜也很多，栗子具有补气，补肾的作用
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食材清单
其他
- 一小捏盐
- 一杯兵鸽栗子
- 三杯半纯净水
谷物
- 两杯大米
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
.准备好食材和水。
2
铸铁锅底滴几滴食用油，用餐巾纸抹匀（可防止饭结底）。
3
两杯米淘洗干净后，放入铸铁锅，加入三杯半过滤水，浸泡半小时。
4
这时候把带壳生板栗放小锅里加水煮五分钟后，捞出冲凉水，用剪刀剪个口子，剥壳去皮切成小块
5
大米浸泡好后，放入板栗。
6
撒一小捏盐进去
7
开小火先煮一分钟，然后盖上盖子，不要盖严留条小缝。
8
开小火先煮一分钟，然后盖上盖子，不要盖严留条小缝。
9
十分钟后关火，不要开盖子利用预热继续焖十分钟。十分钟后开盖铲松锅内的饭，装碗后可以撒点炒香的黑芝麻更好看