简易好吃韭菜盒子
简单
4人份
很喜欢吃韭菜盒子，天气一热没胃口，一碗白粥，一碟小菜搭配着吃，满足！😋
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食材清单
其他
- 1克味精
- 250克韭菜
- 3个鸡蛋
- 一勺十三香
- 一把粉丝
- 两块钱大张的饺子皮
调味料
- 1克盐
- 1勺酱油
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1️⃣韭菜清洗干净晾干水分备用。粉丝泡软后切短，多放点油炒鸡蛋，用锅铲铲小它，再把粉丝下去和鸡蛋一起炒，加入一勺酱油翻炒后盛出备用。2️⃣韭菜晾干后切短，放盐搅一搅，把刚刚的粉丝鸡蛋倒进去，再加入一勺十三香拌匀。【这里不用加油了，因为炒鸡蛋粉丝时特意多放了油。】
2
饺子皮摊开，放入馅料。
3
像捏包子一样捏出褶皱
4
用手掌轻轻压扁它
5
平底锅热锅凉油小火放进去烙，一面微黄时翻面烙另一面，微黄时往锅里洒入两小勺水盖上锅盖焖一会，水分收干就好啦！
6
馅料和皮都熟了，一口下去满足！
