日式煮贝贝南瓜
简单
4人份
食秋日记_02_日式煮南瓜 秋天到，南瓜俏。贝贝南瓜口感粉糯甘甜，其糖分主要为木糖，低卡属性实在太过优秀。 简单蒸煮后，其肉质细腻绵滑，入口即化。厚实的口感如秋日的阳光一般，温暖、踏实。
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食材清单
其他
- #煮汁
- #食材（1人份）
- 1大勺味醂（日式甜料酒）
- 1大勺薄盐生抽/淡口酱油
- 1小勺砂糖
- 300毫升清水
- 半个（约150克）贝贝南瓜
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①南瓜洗净去籽切成月牙状，不需要去皮。
2
②皮朝下放入锅中。
3
③锅中倒入煮汁，盖上锅盖加热。
4
④ 待沸腾后转小火煮约15分钟，待水分基本收干后关火即可。
5
⑤ 撒少许麦片装饰，也可淋上酸奶食用。
6
⑥粉糯甘甜的贝贝南瓜。
