五彩馅春卷
简单
4人份
其实这个春卷并非是传统的春卷，只是因为今天立春，又想做春卷，于是在冰箱里翻出了几个适合做春卷的食材，摆在一块正巧五色，寓意今年五彩缤纷。
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食材清单
其他
- 25张春卷皮
- 适量胡萝卜
- 适量黑木耳
海鲜类
- 适量虾仁
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切丝放食用油、盐、淀粉腌一下，其他食材切丁
2
依次放入瘦肉、虾仁、蔬菜炒七成熟，放适量盐
3
盛出馅料
4
准备一小碗淀粉水和一个刷子
5
包馅
6
包馅
7
包馅
8
包馅
9
包馅
10
春卷皮尾部刷淀粉水，可以更好粘在一起
11
完工
12
入油锅炸熟即可，因为馅料是七成熟的，所以只要表面炸至金黄即可
13
装盘
14
装盘再来一张
