润肺止咳食谱陈皮银耳雪梨汤
简单
4人份
这个春节女儿发烧，咳嗽有痰，我用了西药加食疗相结合方式，改善了女儿的咳嗽有痰症状。这个陈皮银耳雪梨羹适合热咳症状。风热咳嗽患者常有发热重、恶寒轻、鼻塞、鼻流黄涕、浊涕或者咽痛，或咳嗽咳黄痰、咳浓痰，或者便秘、尿黄、小便赤等症状，脉相浮滑。风寒咳嗽则冬季较多，患者受凉之后出现恶寒重发热轻，鼻塞流清涕。请宝妈们注意区分。
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食材清单
其他
- 1个雪梨
- 1朵银耳
- 6颗红枣
- 8粒枸杞
- 少许片陈皮
调味品
- 少许克冰糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好雪梨一只，建议水晶梨
2
冰糖根据个人口味定量，我用的是太古冰糖。少许枸杞，少许陈皮，陈皮在药店有的买，红枣少许，我都爱买独立包装的。我经常买的是禾煜牌的，我女儿不爱吃红枣，此处纯粹点缀。
3
水量建议先三分之二，后面还需要继续加水的。梨怎么切自己决定
4
将准备好的配料一起倒入锅内，大火烧，这样省事。待煮沸后开小火慢炖，我一般喜欢炖上个把小时，但要时时观察水量，以免烧糊。如果家里有高压锅那就不需要这么长时间，但我喜欢炖的过程，所以选用透明锅
5
成品
