红豆香草🌿烤年糕
简单
4人份
宅在家没事可以做做看～
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食材清单
其他
- 5勺油
- 一勺泡打粉
- 一碗糯米粉
- 几滴香草精
- 小半碗红豆
肉类
- 一碗牛奶
调味品
- 酌量糖
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆提前浸泡一晚，第二天放在高压锅煮熟
2
将煮好的红豆汤滤去一部分水，如果水不是很多也可以不滤，然后放在一个锅里加少许油，再放点糖（按照自己口味放），然后小火边搅边熬，熬到浓稠，再熬一会儿，熬成沙，不再流动即可，然后放在容器里放凉
3
用吃饭的小碗舀一碗糯米粉，滴几滴香草精（没有也可以不加），放5勺油（花生油核桃油橄榄油你喜欢啥油加啥油），放一个鸡蛋（也可以不放），放适量白糖，放一勺泡打粉（必须加，不加不行），再放一碗牛奶或者水，搅拌均匀，牛奶或水量要放到所有东西搅拌好之后呈稍微稀、可以自由流动的面糊状
4
将面糊过筛，滤出小面块，用勺子将面块碾过筛
5
烤箱提前预热185度10分钟，在烤盘底铺一层厚厚的红豆沙，抹匀，再将面糊倒在红豆沙上（喜欢的话可以再放红豆沙，再放面糊）
6
放入烤箱，185度烤40分钟
7
开吃！
