我真的超爱吃香辣卤蛋的... 麻麻要是买了鹌鹑蛋就会卤上一锅蛋放冰箱慢慢吃. 其实两天就吃完啦... 简单的美味.. 吃粥吃饭的时候来几个爽歪歪...
477.0 卡
14.0 克
9.0 克
40.0 克
2.0 克
2.0 克
857.0 毫克
B,A
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
鸡蛋和鹌鹑蛋按照平时的习惯煮熟,冷水冲洗下剥壳。在水里比较好剥壳。
鸡蛋和鹌鹑蛋砸一些细纹,便于入味
起一口锅,将蛋蛋们放锅里,加水没过蛋蛋们
将所有的材料放进去,加老抽生抽盐。老抽调色生抽调味的。
大火煮开后小火慢慢煮半小时,大火煮开后可以用筷子沾卤水试试咸淡,淡了的话加盐或者生抽。
凉了之后就可以吃了,多余的找个密封的瓶子装起来放冰箱冷藏..我个人觉得过一夜之后超入味!