黑糖珍珠脏脏奶盖
简单
4人份
女儿很喜欢是珍珠，外面买的又不放心
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食材清单
其他
- 1包红茶
- 30克水
- 50克黑糖
- 80克木薯淀粉
- 适量奶油
肉类
- 450克牛奶
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
200克木薯粉
3
30克用来做珍珠丸子
4
加30克水小火融化一定不要糊了
5
然后烧开的黑糖水缓缓的倒入木薯粉中，边倒边搅拌，由于一个人，所以没照到照片。和面团时，如果太干了双手沾点水，如果太稀了，适量的加点木薯粉。然后做了小丸子。水烧开，把小丸子放入锅里小火煮10分钟
6
变成琥珀色即可，放进已经准备好的冷水中，弹性更好。备用
7
把煮好的的珍珠加入20克黑糖熬制，太干可以加一点点水，不能多哦
8
如图即可
9
我用的是这种红茶包
10
牛奶加入茶叶，小火煮
11
牛奶变红即可
12
把黑糖刷在杯壁上，倒入煮好的奶茶，记得要过滤哦。上面挤上奶油，一杯完美的脏脏奶盖完成了。
