北鼎烤箱食谱-烤牛肉彩椒配牛油果酱taco
简单
4人份
brunch除了欧包tartine松饼沙拉还能吃点啥呀 taco！！ 提前烤好第二天早上热一热也行 方便快速吃上brunch 另外 下酒也是极好！
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食材清单
其他
- 150g牛排
- 2/3瓣大蒜
- 两大勺橄榄油
- 两片玉米脆饼
- 半颗牛油果
- 红黄各半彩椒
- 适量柠檬汁
- 适量西南干红辣椒调味粉
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排解冻加海盐黑胡椒橄榄油腌制20分钟
2
烤箱预热210°
3
腌完牛肉把准备好的彩椒/洋葱/大蒜切好，加入适量海盐黑胡椒西南干辣椒粉橄榄油，用手抓匀
4
把食材全部放入烤盘，放进预热好的烤箱210°烤20分钟。快烤好的时候准备牛油果酱，半颗牛油果加海盐黑胡椒柠檬汁用叉子压成泥备用
5
盛出烤好的牛肉彩椒，玉米片180°烤一分钟
6
玉米饼摆上牛油果酱牛肉彩椒～咔哧咔哧
