元气早餐汤面
简单
4人份
早餐最讲营养搭配，匆忙的时候吃一碗食材丰富的热汤面是一个不错的选择，也可作为胃肠脆弱病人的病号饭。
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食材清单
其他
- 100g面条
- 一个番茄
- 一个鸡蛋
- 少量青菜
菌菇类
- 两朵香菇
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
534.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄、香菇切片。
2
坐锅烧水，等水半开放入一半番茄和全部香菇。
3
水开打入鸡蛋，待鸡蛋开花后从锅边下入面条。
4
待面条煮至七分熟（倒入小半碗水沸腾后）加入青菜略微压一压。
5
青菜煮一至两分钟后，待所有食材全熟关火，盛出，在碗内加入少量胡椒粉、鸡精、盐，滴入少许香油拌匀，加入剩下一半番茄，开吃！
