虾仁鸡肉糯米饭
简单
4人份
这道菜的灵感来自于荷香糯米鸡，但是生在异国他乡买不到荷叶，于是添加了虾仁和少量的培根来增添糯米饭的香味和层次感。糯米和其他食材一起烹制，吸收了各种食材的香味，饭和料接近1：1的比例，这样每口饭都有肉菜，满足感十足~！
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食材清单
其他
- 培根
- 料酒
- 水
- 玉米
- 生抽
- 生粉
- 糯米
- 蒜
- 香油
海鲜类
- 虾仁
肉类
- 鸡腿肉
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱白和蒜切末备用。培根切成小粒。
2
锅中放少许油，爆香葱末和蒜末，加入腌好的鸡肉翻炒几下，在倒入虾仁、培根和玉米粒，用适量的生抽、盐、糖、香油调味，最后加入正好的糯米快速翻炒均一起倒入电饭锅内。
3
按下煮饭键，等电饭锅自动跳到保温档后再焖个三五分钟就大功告成咯~~起锅撒些小葱花，好看又好吃~~
