没有铁板的【粉丝包菜】

简单 4人份

我不太喜欢吃素,可是这道菜却是我爱的一种,每次去下馆子都点!今天自己尝试着做一下!

没有铁板的【粉丝包菜】
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 2个鸡蛋
  • 2勺蚝油
  • 2把粉丝
  • 5-9个辣椒
蔬菜类
  • 半个包菜
  • 适量葱蒜
调味料
  • 1大勺酱油

营养成分

热量

496.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

168.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

买龙口粉丝

步骤 1
2

开水泡软

步骤 2
3

包菜用一半就行,多了锅里炒不下

步骤 3
4

切好,洗好了备用

步骤 4
5

葱蒜用来炝锅,干辣椒也可以不放,我比较喜欢吃辣的!

步骤 5
6

两个鸡蛋,打匀

步骤 6
7

下锅炒熟,备用

步骤 7
8

酱油!

步骤 8
9

我用的是海天耗油,这个耗油很重要,直接影响口味,

步骤 9
10

葱蒜炝锅,然后放入干辣椒

步骤 10
11

放入包菜,翻炒两下后放酱酒,再加粉丝,最后加耗油和鸡蛋

步骤 11
12

然后就可以出锅摆盘喽!

步骤 12

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