夏日清爽甜豆花
简单
4人份
辛辛苦苦写好的步骤和菜谱竟然没了。。痛哭！sa！进入正题！正好家里有乡下奶奶家带回来的黑豆 想着就做豆花吃好了〜家里还有冰冻起来的榴莲 混搭最高！其实份量什么的都是随便来的 食材也是看冰箱的心情 有什么做什么 「直觉料理」万岁！中式甜品开动〜
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食材清单
其他
- 1.5g左右（小半包）葡萄糖酸内脂
- 75g黄豆
- 900ml水
- 一把黑豆
- 适量水果
调味料
- 适量砂糖
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆黑豆提前泡一宿 洗净倒入豆浆机 加水 选定模式 我用的干豆\湿豆 等到滴滴滴叫起来以后倒出来 过滤〜
2
把葡萄糖酸内脂 用凉白开化开 倒入豆浆 搅拌均匀 静置15分钟左右
3
观察豆浆是否凝固 喜欢的话可以放到冰箱里冷藏 吃的时候用勺子舀到小碗里 小心不要弄碎
4
加适量砂糖和自己喜欢的水果在上面 开吃〜嫩嫩的豆花入口超满足〜
