简单又好吃的猪脚姜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只姜
- 1只猪蹄
- 1块红糖
- 2瓶甜醋
肉类
- 10个鸡蛋
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪蹄冷水下锅，撇去浮沫后冲凉水（这样口感会比较好）
2
生姜去皮切片焯水去辣味，然后沥干水分在锅中炒干水分
3
鸡蛋煮熟后用凉水激一下剥皮备用
4
把猪脚姜片鸡蛋一起放进砂锅（我没有这么大的砂锅）放入两瓶海天添丁甜醋，半瓶陈醋，一片红糖，煮滚
5
小火慢煲1个小时
